Desde la Dirección de Inspección General de la Municipalidad realizaron la 2° capacitación en Manipulación de Alimentos a feriantes y emprendedores del B° San Carlos.
Se dictó nuevamente a pedido de los feriantes de la plaza del Barrio San Carlos una capacitación en manipulación de alimentos para todas las personas que trabajan con productos manufacturados.
En esta capacitación se les entregó toda la guía de procedimiento para poder contar con las habilitaciones y trabajar no tan solo en las ferias sino también en otros lugares.
“Al participar de estos cursos y tener la certificación que tiene una vigencia de tres años y nos permite a nosotros con la gente de Bromatología poder constatar que están todos en regla”, mencionó Mabel Uccelli, directora de Inspección General.
